- BIO spotrebiteľ
- Magazín
- Potravinová bezpečnosť
Potravinová bezpečnosť
Návrh na nový spôsob označovania potravín v EU
Informačná kancelária Európskeho parlamentu zrealizovala v mesiacoch september a október projekt „Európsky parlament prichádza k Vám“, ktorého cieľom bolo predstaviť občanom Slovenska návrh nového nariadenia o označovaní obalov ...
Začneme právny proces proti GMO v EU? Potrebujeme cez 1 milión podpisov…
OZ CEPTA má na využívanie GMO (geneticky modifikovaných organizmov) a GMR (geneticky modifikovaných rastlín) jasný názor: NIE. Sme presvedčení, že prirodzené cesty šľachtenia sú dostatočné na vývoj nových odrôd a hybridov potrebných ...
Hrozno, prekračujúce 4-krát limit rezíduí pesticídov na našom stole!
OZ CEPTA vykonala 16. 06. 2010 odber vzoriek potravín v rôznych obchodných reťazcoch Slovenska, hrozno dovážané z Maroka presahovalo 4x povolené limity rezíduí pesticídov nebezpečného fungicídu procymidone.Legislatíva ani monitoring ...
AD: Nie je to Frankenstein
2 reakcieMilí „biospotrebitelia“, Dovoľujem si zaslať aj Vám moju reakciu na článok Nie je to Frankenstein uverejnený v časopise .týždeň. Do redakcie časopisu som zaslal tento list: Vážená redakcia časopisu .týždeň, dovoľujem si ...
Aditíva – E 500 – E 585
1 reakciaV tomto článku nájdete zredukovaný výber aditívnych látok, ktoré sú zaradené medzi číslami E 500 až E 585. Použitie aditív z tejto kategórie je rôznorodé, preto táto kategória nemá špecifický názov. Konkrétne vlastnosti ...
Aditíva – Emulgátory
Hovorí Vám niečo pojem emulgátory ? Ak nie, práve v tomto článku sa o nich dozviete, a ak ste už o emulgátoroch počuli, aj tak sa oplatí prečítať tento článok, aj v tejto časti nájdete samozrejme zoznam najčastejšie používaných ...
Aditíva - Zahusťovacie a gelírovacie látky
2 reakcieJe naozaj také bezpečné konzumovať potraviny s vysokým obsahom zahusťovacích alebo gelírovacích látok ? Aké sú to látky, na čo slúžia a čo môžu spôsobiť, sa dozviete už v tomto článku...Čo sú to zahusťovacie a gelírovacie ...
Aditíva - Antioxidačné látky
V dnešnej dobe poznáme vyše 40 rôznych antioxidačných látok používaných v potravinárskom priemysle. Kvôli čomu sa pridávajú do potravín, sa dozviete už v tomto článku. Podobné funkcie ako prídavná látka do potravín, plní aj ...
Aditíva – Okysľujúce prísady
V 3. časti seriálu o prídavných látkach (aditívach) do potravín sa dozviete niečo o okysľujúcich prísadách, načo a kde sa používajú, samozrejme opäť tu nájdete aj zoznam tohto druhu aditív.Potravinový kódex SR definuje niekoľko ...
Aditíva – Konzervačné látky
2 reakcieEšte stále nemáme dosť informácii, ako škodia. Málo ľudí verí tomu, že konzumácia potravín s aditívami môže viesť k mnohým rizikám. Nevedomosť o následkoch je ešte stále medzi nami.Do potravín sa pridávajú látky, ktoré napr. ...
BIO magazín
- Domáce produkty
- Farmársky občasník
- Prírodné záhrady, fotoseriál
- Ekologické poľnohospodárstvo
- Biopotraviny, bioprodukty
- Prírodna záhrada
- Hity pre zdravie
- Recepty, zdravá výživa
- Zdravie
- Potravinová bezpečnosť
- Životné prostredie
- Podujatia
- Pobyt na ekofarme
- Alternatívy
- Predstavujeme
- Kalendár prírody
- Súťaž
- Rôzne
- Slovo redakcie
- PR články
Najčítanejšie v rubrike
- Vyhodnotenie súťaže „Kto nájde viac éčiek?“ (2)
- Vyhodnotenie súťaže „Kto nájde viac éčiek?“ (4)
- Éčka a BIO potraviny
- Začneme právny proces proti GMO v EU? Potrebujeme cez 1 milión podpisov…
- Aditíva – Konzervačné látky (práve čítate)
- Aditíva - Antioxidačné látky
- Vyhodnotenie súťaže „Kto nájde viac éčiek?“ (5)
