Načrtneme si jednotlivé záhradné záhony a do každého si napíšeme názov predplodiny alebo hlavnej plodiny spolu s dátumom, kedy ich treba vysiať či vysadiť. Tento plán nám pomôže správne striedať plodiny, aby sa hlavné plodiny (ako napr. mrkva, uhorky, hlúboviny...) nenasadili na ten istý záhon, kde boli aj v minulom roku.
Väčšina druhov zeleniny musí totiž kvôli látkovej výmene a škodcom každoročne meniť svoje miesto. Existujú rôzne typy rastlín, ktoré odčerpávajú rôzne intenzívne živiny z pôdy. Silne odčerpávajú živiny hlavne zemiaky, uhorky, tekvice, cuketa, pór, zeler, rajčiny, paprika, kapusta. Tieto sadíme na miesta, kde bol minulý rok zasadený hrášok, fazuľa alebo bylinky.
Stredne odčerpávajú živiny cesnak, cibuľa, červená repa, reďkovka, šalát, špenát, čierny koreň, kaleráb, brokolica. Tretí rok zasadíme na to isté miesto rastliny, ktoré odčerpávajú živiny slabo. Sem patria strukoviny, ktoré nám pôdu obohatia o dusík.
Pri plánovaní výsadby je tiež dôležitá vhodná kombinácia plodín. Takéto rastlinné kombinácie nám vytvoria zmiešanú kultúru rastlín, ktoré lepšie odolávajú chorobám a škodcom a navzájom sa podporujú v raste.
Na vývoj rastlín veľmi kladne pôsobí kombinácia : jahody – cesnak, šalát – reďkovka, kukurica - fazuľa, uhorky – kapustoviny, zemiaky – hrach, mrkva – cibuľa, zeler – kapustoviny, rajčiny – mrkva.
Cesnak napr. bráni napadnutiu plesňou, aksamietnica a nechtík likvidujú háďatká, zeler odpudzuje mlynárika kapustového, rajčiny kladne ovplyvňujú rast mrkvy, zeleru či fazule.
Postupne aj sami prídeme nato, ktoré susedstvo rastlín je prospešné a ktoré nie. Je dobré, ak si zaznamenávame aj počas roka naše úspechy, škodcov a choroby, ktoré sa nám v záhrade vyskytli, mulčovanie či množstvo úrody.
A vaše skúsenosti?