Realizácia Dní ekologického poľnohospodárstva sa uskutočnila z iniciatívy tímu ľudí, ktorí pripravovali Akčný plán rozvoja ekologického poľnohospodárstva na Slovensku. Medzi jeho priority patrí aj zlepšenie informovanosti verejnosti o prednostiach ekologického poľnohospodárstva a biopotravín a zvýšenie podielu slovenských biopotravín na domácom trhu.

Dni ekologického poľnohospodárstva sú zastrešujúcou akciou pre informačné, vzdelávacie a marketingové aktivity pre spotrebiteľov, ktoré majú spoločný cieľ: povzbudiť čo najviac ľudí, aby ochutnali biopotraviny alebo navštívili ekologickú farmu a na vlastné oči sa presvedčili o tom, ako funguje. Mottom 1. ročníka Dní EP bolo „Nájdi si svojho ekofarmára“. Mottom ekologických poľnohospodárov na celom svete je „Ochutnaj ten rozdiel!“ Výborná chuť bioproduktov a biopotravín, ako aj prínos pre zdravie a životné prostredie, sú hlavnými faktormi, prečo ich na celom svete obľubuje čoraz viac spotrebiteľov.

Dni EP sa uskutočnili v spolupráci s Ministerstvom pôdohospodárstva na Slovensku. Záštitu nad podujatím prevzal minister pôdohospodárstva pán Zsolt Simon.

Aktivity uskutočnené v rámci Dní ekologického poľnohospodárstva:

• vydanie a distribúcia informačných materiálov (25 000 letákov a 5 000 bulletinov)
• spustenie internetovej stránky, s denne aktualizovaným kalendárom akcií, 12 tipmi ako sa zapojiť do podujatia a ďalšími informáciami o ekologickom poľnohospodárstve na Slovensku pre verejnosť i médiá
• hlasovanie o „NAJ biopotravinu“ (280 hlasujúcich)
• turné infostánku po Slovensku s výstavou BIO-NEBIO (8 miest)
• prednášky (v 5 mestách)
• dni otvorených dverí na ekofarmách (3 ekofarmy)
• ochutnávky v bio-obchodoch (3 mestá) a prezentácie (niekde s ochutnávkami) na školách
• ďalšie akcie (seminár Ekologické včelárenie v EU, Ekojarmok, kurz varenia...)

Spolu sa uskutočnilo pri príležitosti Dní ekologického poľnohospodárstva na Slovensku vyše 30 akcií. Do ich prípravy a realizácie sa zapojilo 5 organizácií a vyše 50 jednotlivcov – všetci na dobrovoľnej báze. Podujatím bolo priamo oslovených okolo 5 – 10 000 ľudí.

NAJ biopotravina roka 2005

Ešte stále je na Slovensku veľa spotrebiteľov, ktorí biopotraviny nepoznajú. Na druhej strane ľudia, ktorí ich raz ochutnali, sa stávajú ich stálymi odberateľmi a veľmi si ich pochvaľujú. Preto sa Centrum environmentálnych aktivít v Trenčíne, pri ktorom už 4. rok funguje aj klub priateľov ekologického poľnohospodárstva (Klub BIO PaPa), rozhodlo zorganizovať hlasovanie o najobľúbenejšiu slovenskú biopotravinu. Z celkového počtu 280 hlasujúcich dostala 44 hlasov (vyše 15%) špaldová krupica z Ekotrendu Myjava s.r.o. a stala sa tak v spotrebiteľskom hlasovaní najobľúbenejšou biopotravinou roka 2005“. Za tento výrobok získava firma Ekotrend Myjava s.r.o. ocenenie od ministerstva pôdohospodárstva, Zväzu Ekotrend a Centra environmentálnych aktivít, ako aj možnosť používať nápis „NAJ biopotravina roka 2005“ na obale výrobku.

Ekologické poľnohospodárstvo na Slovensku má obrovský potenciál, ale chýba osveta

Informovanosť spotrebiteľov je prvým krokom k dopytu po zdravých biopotravinách a rozvoju domáceho bio-spracovateľského priemyslu. Dnes je na Slovensku vyše 200 ekofariem a necelých 5% pôdy z celkovej výmery poľnohospodárskej pôdy je obhospodarovanej v systéme ekologického poľnohospodárstva. Hoci sa už aj na Slovensku rozbieha trh s biopotravinami (dajú sa kúpiť vo vyše 30 špecializovaných obchodov a aj v niektorých reťazcových obchodoch), žiaľ, veľká väčšina produkcie ide stále na vývoz v podobe nespracovaných bioproduktov (jahňatá, jalovice, jablká, lesné plody...).

Ďalšiemu rozvoju ekologického poľnohospodárstva na Slovensku najviac pomôže osveta spotrebiteľov. Preto bolo usporiadanie Dní ekologického poľnohospodárstva veľmi potrebné a dôležité. Záujem ľudí o možnosť kúpy bioproduktov a tisícky rozdaných informačných materiálov počas turné infostánku potvrdzujú, že ekologické poľnohospodárstvo má na Slovensku obrovský potenciál.

Hovorí minister Simon: „Hlavnými prekážkami rozšírenia bioproduktov na Slovensku je ich vyššia cena a ťažká dostupnosť. V prvom prípade určite pomôže osveta. Aj preto som rád, že sa na celom Slovensku konajú Dni ekologického poľnohospodárstva. Pokladám za veľmi dôležité, aby sa aj bežným spotrebiteľom, ktorí sa o to sami mimoriadne nezaujímajú, dostali informácie o tom, čo to vlastne bioprodukcia je, čo znamená pre ich zdravie a pre zdravie prostredia v ktorom žijú.“

Produkty ekologického poľnohospodárstva sa vyznačujú vysokou kvalitou a výbornou chuťou. Žiaľ, mnohí slovenskí spotrebitelia bioprodukty a biopotraviny ešte neobjavili. Čo im odkazuje pán minister Simon?

V prvom rade to, že ak si kúpia produkt označený ako bio, majú záruku, že konzumujú skutočne tú najvyššiu kvalitu.

Ekologickí poľnohospodári produkujú veľmi chutné, zdravé potraviny a starajú sa o dobré životné prostredie. Je celospoločenským záujmom, aby sa ekologické poľnohospodárstvo aj na Slovensku stalo široko medializovanou témou, tak ako v iných krajinách Európskej únie.

Dni ekologického poľnohospodárstva sú 1. významným krokom k zvýšeniu informovanosti spotrebiteľov v histórii ekologického poľnohospodárstva na Slovensku. Preto všetkým organizátorom podujatia, Ministerstvu pôdohospodárstva, ktoré podujatie finančne podporilo a prevzalo nad ním záštitu, a v neposlednom rade dobrovoľníkom, bez pomoci ktorých by realizácia podujatia v takej šírke nebola možná, patrí poďakovanie!

1. ročník Dní ekologického poľnohospodárstva sa končí a začínajú sa prípravy 2. ročníka.