Na Kongrese, ktorý sa uskutočnil v rámci BioFachu 2006, prezentoval IFOAM (Medzinárodná federácia hnutí ekologického poľnohospodárstva) najnovšie údaje o ekologickom poľnohospodárstve a obchode s biopotravinami.

Poradie krajín podľa objemu plôch je nasledovné:

1. Austrália (12,1 mil. hektárov)
2. Čína (3,5 mil ha)
3. Argentína (2,8 mil. ha)

Podľa kontinentov je najviac ekologickej pôdy v Austrálii/Oceánii (39%), nasleduje Európa (21%), Latinská Amerika (20%), Ázia (13%), Severná Amerika (4%) a Afrika (3%).

Najväčší podiel ornej pôdy na celkovej ekologickej pôde má Európa (65%), nasleduje Severná Amerika (17), Ázia (13%), Latinská Amerika (3%) a Afrika (2%).

Najväčší podiel na celkovej poľnohospodárskej pôde zaujíma ekopoľnohospodárstvo v Lichtenštajnsku (26,4%), Rakúsku (13,53%), Švajčiarsku (11,33%), Fínsku (7,31%), Švédsku (6,80%), Taliansku (6,22%) a Českej republike (5,98%).

Najviac ekologických fariem je v Mexiku (120 000), Indonézii (45 000) , Taliansku (36 639) a na Filipínach (34 990).

Najviac biobavlny sa pestuje v Ugande, Turecku a Indii, najvia biokávy v Mexiku, Peru a Indonézii a biokakaa v Dominikánskej republike, Mexiku a Ekvádore.

Najväčšiu rozlohu ekologických viníc má Taliansko (31 170 ha), Francúzsko (16 428 ha), Španielsko (14 928 ha) a prekvapivo Moldavsko (8 155 ha). Bio citrusových plodov sa najviac pestuje v Taliansku (15 043 ha), ďalej v Grécku ( 2 168 ha) a v Mexiku ( 1 608 ha).

Troch najväčších pestovateľov bioolív tvoria Španielsko (90 042 ha), Taliansko (88 963 ha) a Tunis (83 792 ha).

Zďaleka najväčším producentom bioryže je Čína, ktorá ju pestuje na 60 000 ha, ďalej Indonézia (26 000 ha) a Filipíny )14 134 ha).

Trh s biopotravinami

Podľa Organic Monitor (Londýn) dosiahol v roku 2004 trh s biopotravinami na celom svete obrat 23,5 miliardy EUR a predpokladá sa , že v roku 2005 bol obrat 25,5 miliárd EUR. Trh rastie ročne na svete asi o 8 až 9%, najviac v Severnej Amerike a Európe, čo sú zároveň dve oblasti s najväčším podielom na spotrebe biopotravín – 96%.

Najväčší trh je v USA (10,3 mld EUR), nasleduje Nemecko (4 mld EUR), Veľká Británia (1,6 mld EUR). Najväčší nárast dosiahli v roku 2005 čerstvé biopotraviny, predovšetkým ovocie a zelenina, mäso a mlieko.

Napriek tomu, že sa v Európe najviac biopotravín predá cez konvenčné supermarkety, ich podiel na trhu v poslednom roku stagnuje alebo dokonca poklesol vďaka obrovskej popularite bio supermarketov, predaji priamo na farme či priamej distribúcii napríklad formou bio košíkov.