- BIO spotrebiteľ
- Recepty
- Nátierky a pomazánky
Recepty - Nátierky a pomazánky
Základná pšenová majonéza
60 g pšena bio alebo 300 g pšenovej kaše,
5 polievkových lyžíc kvalitného rastlinného oleja,
soľ
(Vegetariánska strava)
Ľahká sójová zálievka
4 dcl vody,
100g hladkej múky,
100g slnečnicového oleja,
1 PL zeleninového bujónu Würzl,
soľ podľa chuti,
2-3 PL prírodného cukru,
4 PL citrónovej šťavy,
4 dl sójového mlieka
(Vegetariánska strava)
Prevýplatová nátierka
100 g zŕn BIOovsa nahého 2 vajcia 70 g masla 1 červenú (príp. bielu) cibuľu 50 g tvrdého syra 1 polievkovú lyžicu bieleho jogurtu 1 čajovú lyžičku kečupu soľ
Biela nátierka
1/2 hrnčeka zŕn BIOovsa nahého 1/2 hrnčeka mrazenej kukurice 3 kyslé uhorky 1 cibuľu 1 mäkký tvaroh 1 biely jogurt alebo kyslú smotanu soľ
Slávnostná kuracia nátierka
1 malé kura, 3 mrkvy, 3 petržleny, 1/2 zeleru, 1/2 kalerábu, vegeta (solčanka), soľ, 3 uvarené vajcia, 3 sterilizovane uhorky, 1 cibuľa, petržlenová vňať, biely jogurt, majonéza.
Sladká tvarohová nátierka
mäkký tvaroh, med, škorica, hrozienka, mlieko.
(Vegetariánska strava)
Gomasio
sezamové alebo ľanové semiačka, morská soľ.
(Bezlepková strava, Makrobiotická strava, Vegetariánska strava)
Sójová majonéza
2 polievkové lyžice plnotučnej hladkej sójovej múky (nie kopcovité!), 1 dl vody, 1,5 dl - 2 dl za studena lisovaného rastlinného olejana ochutenie:morská soľ, citrónová šťava, muškátový oriešok, trošku mletého zázvoru, čajová lyžička plnotučnej horčice a podobne...... podľa chuti.
(Bezlepková strava, Vegánska strava, Vegetariánska strava)
Cícerová nátierka
1 šálka cíceru, 1 cibuľa stredná, bylinky, Solčanka, sójová omáčka Johsen Shoyu, olej, mleté korenie (červená paprika, biele alebo čierne korenie).
(Bezlepková strava, Vegánska strava, Vegetariánska strava)
Pohánková pomazánka
1 šálka uvarenej pohánky – lámanky, 2 PL udusenej cibuľky, 3PL olivového alebo sezamového oleja, 3PL sušeného droždia, 1KL sójovej omáčky Shoyu, 3 strúčky cesnaku, soľ.
(Bezlepková strava, Makrobiotická strava, Vegánska strava, Vegetariánska strava)
Recepty
Recepty podľa druhu jedla
Recepty podľa stravy
- Bezlepková strava (18)
- Makrobiotická strava (3)
- Vegánska strava (28)
- Vegetariánska strava (135)
- Vitariánska strava (4)
Recepty podľa obdobia
- Jarné recepty (23)
- Letné recepty (31)
- Jesenné recepty (23)
- Zimné recepty (26)
- Vianočné recepty (26)
- Veľkonočné recepty
- Sviatočné recepty (6)
Náš tip!
Ako dobre jesť, veľa neminúť a čo najmenej variť.
Fanúšikovia BIO
